海底捞

F轮北京市1994年01月
川味火锅连锁品牌
寻求报道
官方网址:http://www.4008107107.com/
编辑维护

项目简介

四川海底捞餐饮股份有限公司为国内知名火锅连锁餐饮。通过精心挑选的产品和创新的服务,创造欢乐火锅时光,向世界各国美食爱好者传递健康火锅饮食文化,在向世界介绍中国传统火锅的同时,为全球范围内的顾客提供超越期望值的火锅欢乐时光和独特的海底捞体验。

融资历史

融资轮次融资时间融资金额投资方
F轮
2018-08
10亿美元
未透露

工商信息

工商全称海鸿达(北京)餐饮管理有限公司英文全称Haihongda(Beijing)Catering Management Co.,Ltd.
法定代表人梁杨兵成立时间2011-01-26
注册地址北京市大兴区盛吉街13号院3号楼四层408室
股东(发起人)
持股比例
认缴出资额
认缴出资日期
四川新派餐饮管理有限公司
100.00%
32500万人民币
2018-12-31

团队成员

杨利娟
CEO
杨利娟,海底捞CEO。1994年,16岁的杨利娟来到四川省简阳县城打工,后在海底捞就职。她从最普通的服务员起步,由于工作表现突出,很快脱颖而出,最后当上了领班、大堂经理,几乎每半年升一级。1998年杨利娟全权接管简阳海底捞第一家老店,成为店长。2012年起,杨利娟全面掌管海底捞所有门店运营,担任COO。2022年3月1日起担任海底捞CEO。
张勇
创始人
张勇,海底捞创始人、董事长。1994年张勇在四川简阳成立第一家海底捞、开始创业。

36氪报道

近日,有网友在社交平台发帖称,“海底捞要改制了,以后就没有服务了,一个店就留几个服务员负责点菜和结账,基本是半自助模式,而且菜价不降。”对此,海底捞客服回应称,“不实消息”。(新浪科技)
36氪获悉,近日,海底捞全国首家臻选店在汉威大厦试营业。该店主打粤式火锅,食材以高品质海鲜、和牛为主,环境、服务更加精致。目前,已全面开放接待。
36氪获悉,“五一”假期临近,国内市场即将迎来旅游餐饮消费高峰。海底捞后台数据显示,假期期间的用餐预订单量正在快速上升,截至4月28日,全国门店已接到假期首日预订超2.5万桌。层出不穷的新场景、新玩法、新产品,为消费者的假期带来了更多惊喜。
海底捞2024年全年共接待顾客4.15亿人次,平均翻台率达到4.1次/天。
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